Mozzarella blu

Nuovo caso di mozzarella blu. Una donna ha acquistato due confezioni di una nota marca in un supermercato di ostia, ma una volta aperte ha trovato la brutta sorpresa: i latticini presentavano diverse chiazze azzurre. La scadenza, pero’, era prevista per il prossimo 2 gennaio. Gia’ nel 2010 si era presentato lo stesso problema. A scatenarlo era stato un batterio che a contatto con l’aria assumeva la colorazione blu.

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